Тепловое оборудование :: Котлы пищеварочные :: Zanussi - EVO900 - Котел пищеварочный газовый

Такой газовый пищеварочный котел Z9BSGHIPF0 производства ZANUSSI PROFESSIONAL представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, применяемого специально для приготовления первых и вторых блюд, гарниров, соусов, различных напитков и многого другого. Обработка с использованием газового пищеварочного котла предполагает возможность не просто варки, но также и пассировки и других видов тепловой обработки продуктов.
Заявленные производителем габариты котла пищеварочного Z9BSGHIPF0: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 850 мм. Исполнение котла пищеварочного соответствует всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Натуральный вкус и пищевые свойства блюд сохраняются за счет того, что при обработке пища подвергается косвенному обогреву – то есть конструкция котла предполагает двойные стенки, между которыми находится жидкость, выполняющая роль теплоносителя, под воздействием этого тепла и происходит приготовление продуктов. Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, дающий возможность без труда выгружать готовить блюда.