Тепловое оборудование :: Грили открытые (жарочные поверхности) :: Zanussi - EVO 700 - жарочная поверхность

Жарочная поверхность предназначается для приготовления и сложных, и простых блюд из птицы, рыбы, мяса, овощей и др.. Данное оборудование может быть использовано в горячих цехах любых предприятий общественного питания. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием этой газовой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избегать пригорания блюд в процессе приготовления и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для газовой жарочной поверхности Z7FTGDCS00 max температура составляет 300 °С. Прочность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Заявленные производителем габариты газовой жарочной поверхности Z7FTGDCS00: длина – 400 мм, глубина – 700 мм, высота – 250 мм.