Тепловое оборудование :: Грили открытые (жарочные поверхности) :: Zanussi - EVO 900 - жарочная поверхность

Жарочная поверхность может использоваться для приготовления и сложных, и простых блюд из птицы, рыбы, мяса, овощей и др.. Такое оборудование подходит для использования в горячих цехахресторанов, столовых, кафе. В данной модели структура рабочей поверхности гладкая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему исключается возможность разбрызгивания жира. С использованием газовой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избегать пригорания блюд в процессе приготовления и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для газовой жарочной поверхности Z9FTGDSS0C max температура составляет 420 °С. Продолжительность эксплуатации аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Заявленные производителем габариты газовой жарочной поверхности Z9FTGDSS0C: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 250 мм.