Тепловое оборудование :: Грили открытые (жарочные поверхности) :: Zanussi - EVO 900 - жарочная поверхность

Жарочная поверхность может использоваться для приготовления как простых, так и сложных блюд из мяса и птицы, рыбы, овощей и др.. Данное оборудование может быть использовано в горячих цехах любых предприятий общественного питания. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности рифленая. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сведена к минимуму вероятность разбрызгивания жира. При использовании такой газовой жарочной поверхности можно приготовить блюда из продуктов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается полностью равномерно, что позволяет избегать пригорания блюд и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и рифленая структура рабочей поверхности. Для газовой жарочной поверхности Z9FTGDSR0C max температура составляет 420 °С. Долговечность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - хромированная сталь. Заявленные производителем габариты газовой жарочной поверхности Z9FTGDSR0C: длина – 400 мм, глубина – 900 мм, высота – 250 мм.