Тепловое оборудование :: Грили открытые (жарочные поверхности) :: Zanussi - EVO 900 - жарочная поверхность (термостатический)

Жарочная поверхность предназначается для приготовления сложных и простых блюд из мяса и птицы, рыбы, овощей и др.. Это оборудование может использоваться в горячих цехахстоловых, ресторанов и др. В предлагаемой модели структура рабочей поверхности комбинированная. Кроме того, есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сведена к минимуму вероятность разбрызгивания жира. При использовании данной газовой жарочной поверхности можно готовить различные блюда из полуфабрикатов. Предусмотренное количество рабочих поверхностей – 1. При этом поверхность прогревается равномерно, что позволяет избегать пригорания блюд в процессе приготовления и обеспечивает отменные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию способствует и комбинированная структура рабочей поверхности. Для газовой жарочной поверхности Z9FTGHSP0C max температура составляет 420 °С. Долговечность аппарата обеспечивает такой материал корпуса, как нержавеющая сталь. При этом материал рабочей поверхности - сталь. Заявленные производителем габариты газовой жарочной поверхности Z9FTGHSP0C: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 250 мм.