Тепловое оборудование :: Фритюрницы :: ZANUSSI - EVO900 - Фритюрница газовая

Фритюрница газовая Z9FRGH2GF0 производства ZANUSSI PROFESSIONAL является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Температурный диапазон модели Z9FRGH2GF0: max температура составляет 190 °С, min температура составляет 120 °С.
Заявленные габариты газовой фритюрницы Z9FRGH2GF0: длина – 800 мм, глубина – 900 мм, высота – 850 мм. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. 15 л составляет вместимость ванны фритюрницы газовой.
Исполнение газовой фритюрницы отвечает всем стандартам. В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Тип энергоносителя в модели Z9FRGH2GF0 – газовый. Данная модель, газовая фритюрница Z9FRGH2GF0, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации. Такое оборудование хорошо подходит для самых различных заведений общепита.