Тепловое оборудование :: Сковороды опрокидывающиеся :: ZANUSSI - EVO900 - Сковорода опрокидывающаяся Электрическая

Эта опрокидывающаяся сковорода Z9BREHDOF0 производства ZANUSSI PROFESSIONAL является разновидностью профессионального оборудования, предназначающегося для тушения, жарения, припускания, пассирования и других способов тепловой обработки блюд. Температурный диапазон модели Z9BREHDOF0: max температура составляет 300 °С, min температура составляет 120 °С. Герметичность крышки этого аппарата предотвращает потерю тепла, кроме того обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчающий процесс мытья опрокидывающейся сковороды. В такой опрокидывающейся сковороде предусмотрен ручное тип опрокидывания.
Исполнение опрокидывающейся сковороды соответствует стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации, кроме того полностью исключается возможность прилипания пищи в процессе жарки. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 400 В, частота тока – 16 Гц, мощность – 13 кВт.